油淋雞

作為貴州辣椒產(chǎn)業(yè)的**家，“辣椒王”品牌系列產(chǎn)品于1994年創(chuàng)牌以來(lái)，在貴州大學(xué)生物技術(shù)學(xué)院強(qiáng)大的科技力量支持下，以花溪優(yōu)質(zhì)辣椒為原料，開(kāi)發(fā)出一代又一代“辣椒王”系列調(diào)味品。由于選料精良，加工考究，香辣爽口，包裝精美，營(yíng)銷得當(dāng)，產(chǎn)品一問(wèn)世就迅速占領(lǐng)貴陽(yáng)市大部分市場(chǎng)，現(xiàn)“辣椒王”系列產(chǎn)品以由初期的幾個(gè)單一品種發(fā)展到現(xiàn)今的幾十個(gè)品種。產(chǎn)品不但銷售貴陽(yáng)和省內(nèi)市場(chǎng)，還遠(yuǎn)銷到昆明、重慶、成都、西安、山東、廣西、湖南、湖北、江西、深圳、沈陽(yáng)等十多個(gè)?。ㄊ校┥钍軓V大消費(fèi)者喜愛(ài)。該產(chǎn)品曾榮獲1996年中國(guó)輕工協(xié)會(huì)和中國(guó)保護(hù)消費(fèi)者協(xié)會(huì)“消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品”和貴州省民營(yíng)科技產(chǎn)品獎(jiǎng)。1997年被中國(guó)技術(shù)監(jiān)督情報(bào)研究所等單位評(píng)為“97質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品”及“中國(guó)婦女喜愛(ài)品牌”，并取得“同行業(yè)十佳品牌”稱號(hào)。1998年國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局授予“辣椒王”品牌外觀設(shè)計(jì)專利保護(hù)。近來(lái)來(lái)在“辣椒王”品牌召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上，省、市、區(qū)等有關(guān)單位和到會(huì)的100多位中、外記者對(duì)該產(chǎn)品及其發(fā)展計(jì)劃給予了高度評(píng)價(jià)，貴陽(yáng)晚報(bào)、貴陽(yáng)日?qǐng)?bào)，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)等報(bào)刊競(jìng)相登載。為發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)，開(kāi)發(fā)地方民族風(fēng)味特色食品，充分發(fā)揮地方優(yōu)勢(shì)，公司2001年又開(kāi)發(fā)了“辣椒王”第五代產(chǎn)品：油淋雞、醬香鴨、沙丁肉椒、怪嚕肉丁、開(kāi)胃肉醬、香辣肉醬、酥脆辣三丁、香味豆豉、純油辣及風(fēng)味旅游小食品紅油豆干、紅油麻辣蘿卜干、泡椒豆干、雞汁豆干、麻辣豆干和精美禮盒等品種。產(chǎn)品原料考究，均選用花溪黨武優(yōu)質(zhì)辣椒為主要原料，配以多種天然香料，采用獨(dú)特加工工藝烹制，產(chǎn)品不含任何化學(xué)防腐劑和人工色素，保持了純綠色食品的天然風(fēng)味，是家庭、聚會(huì)、旅游休閑的上等佳肴和調(diào)料佳品。